מזרח תיכון חדש: דו – קיום דרך הצלחת, סדנא אקטיבית בה כולם יחתכו, יבשלו, יטגנו ויאפו את המנות המסורתיות של שכינינו, מנות שיוגשו למרכזי השולחן ויסמלו את המכנה המשותף של כולנו – אוכל, סלטים, מאפים, מטוגנים, מגולגלים – עלי גפן ואיך אפשר בלי מקלובה שתוגש למרכזי השולחן, על הכל תנצח המוזיקה המזרח תיכונית וכמובן רקדנית בטן שתעורר את החושים של כל המשתתפים.